Ene
04
comida japonesa
La sopa de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto en desayunos, almuerzos y cenas. Está compuesta por dos ingredientes esenciales: el caldo de pescado, o dashi, que es la base de la sopa y la pasta aromatizada de soja, o miso. Pero la comida japonesa no es solo la sopa de miso, [...]
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